|
יקב קלו דה גת
יקב קלו דה גת שוכן על חלקת אדמה עתיקה ומיוחדת, במורדות הרי יהודה, גובל בעמק איילון, אותו עמק הנזכר כבר במלחמות יהושע והמלכים. בינות לכרמים וגבעות מוריקות נמצא היקב, ובו גת עתיקה אשר שימשה לעשיית יין כבר לפני כשלושת אלפים שנה. ההיסטוריה הארוכה של חבל ארץ זה חידשה ימיה כקדם, כאשר בשנת 1998 נטע איל רותם, בשיתוף עם קיבוץ הראל, את הכרמים באזור. הקרקע (המורכבת מסלע גיר מכוסה בקליפה דקה) ומיקרו אקלים ייחודי הופכים חלקה זו לאדמה משובחת לגידול גפנים, המפיקה ענבי יין יוצאי דופן.
קישור היצרן
|
|
