סוג: יין אדום יבש. כשר
זני ענבים: קברנה סוביניון (50%), מרלו (30%), סירה (20%) איזור: רמת הגולן שנת בציר : 2013
ציונים, דירוגים ופרסים :
על היין: ירדן רום הינו משימה משותפת של זלמה לונג, ייננית מומחית בעלת שם עולמי וויקטור שונפלד, היינן הראשי של יקב רמת הגולן. זהו ממסך של קברנה, מרלו וסירה המגיעים מהכרמים האיכותיים ביותר של יקב רמת הגולן, היין יושן 18 חודשים בחביות עץ אלון צפתי. באף מובחנים ניחוחות של אדמה, עשן, קליפת תפוז, עשבי תיבול טריים, שוקולד, קפה ותבלינים, בחיך עולים מאפייני פרי של דובדבן שחור בשל ושזיף. זהו יין ממסך בעל גוף מלא, מורכב ואלגנטי, המצטיין בסיומת ארוכה. נפח: 750 מל'