סוג: יין אדום יבש
זני ענבים: גרנאש, סירה איזור: דרום עמק הרון שנת בציר :
ציונים, דירוגים ופרסים :
על היין: יינות קייראן נחשבים כיום מהמובילים בכפרי עמק הרון הדרומי ומועמדים להפוך בקרוב ל-CRU, בדומה לשאטונף וז’יגונדאס. השאבריל, המגיע מכרם יחיד הממקום על מדרון דרומי ושגילן הממוצע של גפניו כ-80 שנה, הנו דוגמא מצוינת לאיכות זו. עשוי גרנאש וסירה ומשביח בחביות גדולות ובבריק בנות שנתיים, לשם שימור מקסימלי של מאפייני הטרואר והפרי. זהו יין עשיר ושופע, עם ניחוחות מקסימים של פרי בשל כשזיף ודובדבן, טבק ופלפל. טעמו מרוכז אך אלגנטי, בעל טאנים עגולים, הרמוניות ואיזון. נפח: 750 מל'